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理系マダムのロハスな生活

2020年11月13日

皆様おこんにちはでございます。あっつい夏も終わり、早いもので今年もあと二ヶ月でございますわね。
コロナ騒動で世間様は相変わらず大変でございますけど、受験生の皆様はこれからが正念場でございます。各種ウィルスには十分ご注意なさって精進してくださいませ。

秋も深まるこの季節、思えばこのブログのスタートの話題はでっかい柿の話でございましたわね。わたくし、、、食べものの話ばかりしているような気がいたします。

今回も食欲の秋でございますから(笑)やはり食べ物のお話でございます。

さて、皆様写真の球体は何物かお分かりになりますか?日本人のソウルフードの元でございます。
マダムん家は前にも申し上げましたが、バカでっかい農家でございます。
某熱帯雨林通販サイトでポチっとなでなんでも手に入る、しかも御安く‼️このご時世にこれまた某なんでも自分たちで造りましょうまず道具を作る為の反射炉からの番組のごとく、わりとなんでも手作りしてしまう迷惑なお家でございます。

まあ迷惑は主にわたくしが被っているだけで、回りの愉快な仲間さんたちはイベントととして楽しんでおりますわ。

と言うわけで今回は写真の球体、正体はお味噌の味噌玉コネコネ祭りが11月1日に開催されましたの。


参加者はコネコネするだけでございますが、二週間前からお米さんと麦さんを蒸かして、麹菌さんを植え付けて発酵させます。ちゃんと麹さんがお仕事してくださるように温度管理して毎日観察。イベント前日にお豆さん(北海道産高級大豆)を1日中かまどで煮てやっとイベントに突入ですの、食べられるのは一年後、、、、準備するのはマダム、、でもわたくし朝はコーンスープ派。味噌蔵にまだ沢山樽があるのに何故毎年作るのか、何方かわたくしに教えてくださいませんこと?

球の体積 
さんぶんのよんぱいあーるさんじょう。

球の表面積
よんぱいあーるにじょう

でわ、皆さまごきげんよう。

 

沼津事務局 理系マダム先生